Běh a zdraví

Pokud patříte k těm lidem, co ve školní jídelně ohrnovali nos nad nakládanou červenou řepou, měli byste zpozornět a téhle úžasné zelenině se omluvit. Zvlášť pokud si chcete efektivně, bezpečně a za málo peněz vylepšit svojí fyzickou vytrvalost. Červená řepa je bohatá na dusičnany. Dusičnany můžou být hodné a taky hodně ošklivé. Hodné najdeme v červené řepě a další zelenině a ty zlé na nás čekají například v uzenině a jiných masných výrobcích, kde se… Číst dále »Červená řepa je booster vytrvalosti

Pu erh je čaj. Čaj speciální, dodatečně fermentovaný o obvykle pocházející z čínské provincie Yunnan. Mimořádný je především způsob fermentace, která probíhá za účasti ušlechtilých bakterií a plísní. Pu erh obvykle zraje delší dobu a na trhu se dají najít i mimořádné třídy tohoto čaje, které jsou staré 30-50 let. Pu erh si získal pověst téměř zázračného léčiva, které vás zhubne, omladí a zbaví všech nemocí. Samozřejmě to není pravda. Pu erh není zázračná medicína, ale… Číst dále »Pu erh – Yerba mate / čaj – nečaj

Myslím, že už každý slyšel pojem mikrobiom nebo mikrobiota a nejspíš měl pak aspoň chvíli tendenci starat se o zdraví malých potvůrek (nejen) v našem trávicím ústrojí. Zdravý mikrobiom je extrémně důležitý nejen pro vlastní zažívání, ale významně ovlivňuje i naší výkonnost, imunitu a dlouhodobé psychické zdraví a kondici. Skvělé informace, rady a tipy najdete v rozhovoru s profesorem Johnem Cryanem na podcastu Mind & Matter (přepis rozhovoru). Zásadní body jsou za mě tyto: My si doma pěstujeme kombuchu a není… Číst dále »Staráte se o svoje bakterie?

Intermittent fasting (přerušovaný půst ) – jednoduchá věc a základ pro zdravý životní rytmus. První jídlo dne mezi 13-14 hodinou a poslední kolem 19. Nebo jednodušší varianta – první jídlo dne aspoň 2 hodiny po probuzení a poslední aspoň 3 hodiny před usnutím. Proč? Protože ti to srovná zažívání, uvažování, metabolické procesy a třeba i pomůže líp usnout. Funguje to? Za sebe můžu říct, že ano. Obvykle mám 18 hodin bez jídla a 6 hodin na jídlo. Hlad nemám, váhu… Číst dále »Zdravý životní rytmus?